Torre del Mar gehört zu Axarquia, Vélez Málaga und der Costa del Sol Oriental. Das bedeutet, dass wir hier eine kulinarische Mischung aus verschieden Regionen geniessen können.

Die Küche von Torre del Mar ist synonym mit der mediterranischen Küche, dass heisst, viel frischer Fisch, gutes Fleisch, Gemüse und kaltgepresstes Olivenöl. Aber Torre del Mar ist auch eine Stadt, wo sich eine bemerkenswerte Anzahl an Ausländern niedergelassen hat und das bemerkt man natürlich auch mit dem Essen. Hier finden sich Exoten wie mexikanische, chinesische, japanische Restaurants, genauso wie die alten Europäer: der Italiener, der Franzose, der Deutsche. Dadurch gibt es für jeden Geschmack etwas und viel für jene, die gerne neues probieren.